jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!)

Mais non, l'eau pure n'est pas interdite, c'est la camomille pure
qui l'est Suspect

bon allez encore une tournée pour les sages qui ont refoulé serkio
jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!) - Page 12 584866

sympa les non candidatures de 2beul et diurn'!

Et celle de Conquérant et moi ><"

pas lues, désolé mais leur forum, je le trouve dépriment, l'ambiance a l'air d'y être lourde... Crying or Very sad

Ici au moins l'ambiance est angélique
jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!) - Page 12 4174

bravo Pépito c'est joli Smile

c'est vrai nous sommes "Angélique"

Euh .... ouaiiii

bin quoi c'est vrai non ??

Mais ouiiiiiii clara

merci benj Smile

Toujours au bar à ce que je vois Very Happy

Liqueur d'angélique

jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!) - Page 12 Old_fashioned

Ingrédients de la liqueur pour 10 personnes

300 grammes de tiges d' angélique

250 grammes de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

4 clous de girofle

quelques pincées de noix de muscade râpée

1 litre d' alcool à 45°

Préparation de la recette de la liqueur "Liqueur d'angélique"

Préparez la recette de la liqueur Liqueur d'angélique directement en bouteilles. Laver les tiges d'angélique et les éponger, puis les couper en petits tronçons. Les mettre dans un grand bocal, puis ajouter le sucre, 1/2 cuillerée à café de cannelle, les clous de girofle écrasés et quelques pincées de noix de muscade râpées.
Verser l'eau de vie sur ce mélange, ajouter le même volume d'eau filtrée et mélanger. Boucher hermétiquement et laisser macérer pendant 2 mois, en agitant le bocal de temps en temps.
Au terme de cette macération, verser le contenu du bocal dans une passoire tapissée d'une mousseline et placée sur une terrine. Filtrer le liquide avec précaution en pressant bien les morceaux d'angélique pour en exprimer tout le suc. Mettre la liqueur obtenue dans des bouteilles et les boucher soigneusement. Attendre encore quelques semaines avant de consommer.
Conserver les bouteilles au frais et à l'abri de la lumière.

Servir dans un verre de type "old fashioned" Ombellifère aux tiges vertes charnues confites dans le sucre, l'angélique est une spécialité bien implantée à Niort et dans sa région. Avec les feuilles, le tiges et des épices, on confectionne également une liqueur et divers alcools.

Ingrédients composant le cocktail "Liqueur d'angélique": angélique. sucre. cannelle. clous de girofle. noix de muscade râpée. alcool à 45°. Pour plusieurs "Liqueur d'angéliques", il suffit de multiplier les doses.

trop beau le nom du cocktail Smile

mais heu Seb

Salut,

c'est vrai chez nous on s'y sent bien et oui nous avons des
piliers de bar, et alors? ils ne sont pas sous l'emprise de l'alcool...
c'est bien connu rien n'a d'emprise sur un ange cyclops

oui je sais à part un petit pastis (je suis l'exception qui confirme
la régle...j'ai arrêté le pastis, je suis passé à moins fort,lol)

Pacifiste (que ça!)

jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!) - Page 12 Tumbler

Ingrédients du Cocktail pour 1 personne

3 cl de donjon

4 cl de vodka

3 cl de liqueur de violettes

gini

Préparation de la recette du Cocktail "Pacifiste"

Préparez la recette du Cocktail Pacifiste au shaker. Frapper et passer dans les verres. Compléter avec le Gini.

Servir dans un verre de type "tumbler"

Ingrédients composant le cocktail "Pacifiste": donjon. vodka. liqueur de violettes. gini. Pour plusieurs "Pacifistes", il suffit de multiplier les doses.

bin si quand même Smile

SPÉCIAL LENDEMAIN DIFFICILE

PUSSY FOOT

Boisson de base sans alcool

Se prépare au shaker

Se sert dans un verre haut (tumbler)

Se boit très frais

Pour les fêtes

Effets tonique et excitant

Ingrédients

7/10 jus d'orange

3/10 jus de citron

1 jaune d'oeuf

Frapper les ingrédients dans le shaker avec quelques cubes de glace.
Servir dans les tumblers refroidis 1h au congélateur.
Napper de quelques gouttes de grenadine.

Parfait amour

Ingrédients de la liqueur pour 10 personnes

1 litre d' alcool à 45°

1 zeste de citrons [En savoir +]

2 cuillères à soupe de feuilles de thym

1 bâton de cannelle

1 gramme de vanille

1 cuillère à café de coriandre

1 cuillère à café de macis

60 cl de sirop de sucre [Recette]

Préparation de la recette de la liqueur "Parfait amour"

Préparez la recette de la liqueur Parfait amour directement en bouteilles. Faites sécher le zeste de citron au soleil, ou dans un four encore chaud,éteint après cuisson. Utilisez si possible du thym fraîchement cueilli ou du thym séché à la rigueur. Mettez dans un bocal l'alcool, le zeste, le thym et les épices. Laissez macérer 6 jours. Filtrez à travers un tamis, puis un papier. Ajoutez le sirop de sucre à la préparation quand il est refroidi.

Servir dans un verre de type "tumbler"

Ingrédients composant le cocktail "Parfait amour": alcool à 45°. citrons. thym. cannelle. vanille. coriandre. macis. sirop de sucre. Pour plusieurs "Parfait amours", il suffit de multiplier les doses.

tournée générale pour les 2 millions de sergio!!! mais aussi pour mes 800k;)

allez champagne à volonté!!! allez albathor tu n'es pas très loin des 800k, viens trinquer ...après tout nous sommes maintenant les deux derniers de l'alliance mère!! A bien y réfléchir, cela n'a pas changer depuis notre arrivée, lol!

¸.'´¯)¸,ø¤``¤ø,¸ (´¨`..¤ Sunny Sunshine ¤..´¨`) ¸,ø¤``¤ø,¸(¯`'.¸

jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!) - Page 12 Sanstitre2gw8

(¯`'·.¸__ Histoire __¸.·'´¯)

Boisson spécialement conçue pour la saison estivale, le Sunny Sunshine sera ravir petits et grands, de part sa simplicité mais aussi par sa capacité à nous donner la pêche sur le champ.
Sunny Sunshine est en réalité un nom regroupant deux versions de la même boisson :
- La version "ligth" : le *Sunny Sunshy*
à la fois soft et agréable à boire, réservé à la base pour les enfants.
- La version "high" : le *Sunny Sun-hard*
cocktail détonant, qui vous rend chaud pour une soirée de folie sous les tropiques. Il est vivement recommander de ne pas abuser de cette version, sous peine de ballotements, nausée, mal de ventre ou vomissements, et l'effet du lendemain, un vif mal de tête.

(¸.'´* Dégustation *`'.¸)

La préparation des deux boissons est identique, à l'exception de l'ajout ou non du liquide alcoolisé.

«´¨`..¤ Matériel nécessaire ¤..´¨`»

- Un verre de 25 cL
- Une boisson alcoolisée : Vodka ou Tequila
- Deux sirops de votre choix, Framboise et Citron pour aujourd'hui
- Des glaçons
- Une paille (facultatif)

«´¨`..¤ Préparation ¤..´¨`»

Dans un verre de 25 cL :
- Ajoutez 3 à 4 glaçons
- Versez 1 cL de sirop de framboise
- Versez délicatement 7 cL de Vodka ou Tequila selon les goûts.
Le but est de ne pas mélanger les deux liquides pour une dégustation personnalisée.
- Complètez doucement de limonade.
Le but est de ne pas mélanger les deux liquides pour une dégustation personnalisée.
- Versez délicatement alors 1 cL de sirop de citron.
Le but est de ne pas mélanger les deux liquides pour une dégustation personnalisée.
- Laissez reposer environ 1 minutes, le temps que la boisson se rafraîchisse.
- Mettez-y une paille (facultatif)

«´¨`..¤ Bon apéritif ¤..´¨`»

Votre boisson fin prête, vous pouvez désormais la boire.
L'action de verser successivement et doucement les différents liquides, permet de garder une certaine hétérogénéité. Vous pouvez alors, selon votre envie, dégustez l'alcool ou le reste. Amusant pour les plus petits, qui s'amusent à faire des bulles entre les sirops et la limonade.
Simple et basique, cette boisson ne pourra que vous éclairez lors d'un manque d'inspiration pour les cocktails entre ami(e)s.

«´¨`..¤ Coût ¤..´¨`»

Compte tenu du prix d'une bouteille de Tequila, et/ou vodka, ainsi que de deux bouteilles de sirop, un verre ne devrait pas revenir à plus de 1€

En espérant vous avoir convaincu, à une prochaine.

Préparation de la recette "Sex on the Beach"

Frapper dans un shaker et verser dans un verre highball avec des glaçons. On peut aussi ajouter du jus d'ananas à la recette. Décorer avec des tranches d'orange et lime, et servir avec une paille.

4 cl vodka
2 cl schnapps à la pêche
4 cl jus de canneberge rouge
4 cl jus d'orange

jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!) - Page 12 Sex-on-the-beach

bon il manque plus que le "Sea, Sex and Sun" xD
à inventer :p

Le tien je veux y goûter !!

Sex on the beach

Ingrédients du Cocktail pour 1 personne

2 cl de vodka

2 cl de liqueur de melons (giffard, midori)

2 cl de chambord

6 cl de jus d'ananas

6 cl de jus de cranberry (jus de canneberges)

Préparation de la recette du Cocktail "Sex on the beach"

Préparez la recette du Cocktail Sex on the beach dans un verre à mélange. Verser les alcools sur des glaçons, mélanger et compléter avec les jus de fruits

Servir dans un verre de type "tumbler" Décor: Aucune décoration Le cocktail souvent imité, jamais égalé.

Ingrédients composant le cocktail "Sex on the beach": vodka. liqueur de melons (giffard, midori). chambord. jus d'ananas. jus de cranberry (jus de canneberges). Pour plusieurs "Sex on the beachs", il suffit de multiplier les doses.

Copier-coller de la source de Jeff

Histoire du Cocktail "Sex on the beach"
Vous trouverez des milliers de recettes différentes portant ce même nom car beaucoup de barmen s'approprient le nom attractif de la recette originale afin de faire leur mélange. La recette ici est l'originale et voici un éclaircissement.

Aux USA, existe le TGI Friday's, qui teste, inaugure et met en place (ou zappe) plein de choses que l'on retrouve après dans tous les bars US et du reste du monde. (ex : speedrails, usage intensif des store'n'pours, sour mix etc...). Sa devise très justifiée d'ailleurs est : "Everyone looks forward to Friday's".

Il etait inconvenant aux USA de mettre le mot "Sex" sur un menu, le TGI Friday's a donc joué sur les mots en créant le "Fun at the beach": Fun ("to have fun"pouvant insinuer s'envoyer en l'air).

Parallèlement un autre cocktail s'est developpé avec le même état d'esprit : "Peach on the beach" (pour ce qui est est de la pêche... chez nous on aurait dit "abricot" si vous voyez ce que je veux dire) aussi appelé "Sunset boulevard".

Et lors de la "relâche" culturelle de ces 2 concoctions est né le "Sex on the beach". Mis en quantité égale (2cl vodka, 2cl midori, 2cl chambord, avec le jus d'ananas et de cranberry), les ingrédients foncent énormement le cocktail et lui donnent un goût très doux.

Mais voilà cela se complique : en Europe, au début des années 80, le midori est introuvable, le chambord pas avant les années 2000 et le jus de cranberry n'est pas facile à trouver non plus !! La version la plus duplicable devient donc le "Peach on the beach", avec pour seules difficultés : le jus de cranberry et connaître la recette !

Avec l'arrivée de Disney, puis de Friday's en france (1992/1994) les 2 recettes commencent à faire parler d'elles. Le succès de la version "Fun on the Beach", aidé par l'emergence du cranberry, du midori et surtout du chambord, contribuent à la consécration du "Sex on the Beach". Règle US : beach = cranberry.

Le Chambord a été introduit en France par James Al atrakchi, au planet Hollywood en 1995, au grand etonnement de la sociéte Chambord qui restait persuadée du non avenir de son produit en France.

tourné générale, pour mon retour

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Vodka des anges

jeu débile: les cocktails (le bar est ouvert!) - Page 12 Absolut-vodka

A ta Santé !

alors à la tienne , bon retour à la maison ^^

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